糯米馒头卷的做法【步骤图】_菜谱

糯米馒头卷的做法【步骤图】_菜谱

生炒糯米料:250克糯米、30克虾、10干蕈、2腊肠犬、5克葱、5克盐

糯米包子卷料的制订:低筋全麦面粉500克、280克水、酵母4克、30克糖

一、炒糯米:

1.糯米和虾米惨败。,浸泡大概两个小时或更长时期。,洗菇,泡软

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2.老爷车颗粒,把蘑菇和虾切成稳定可靠的。

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3.把锅洗变干净。,煎老爷车,老爷车自己产生油。,因而心不在场的焉溢油。,煎老爷车,此刻油料植物也被鱼苗了。,把切碎的香蕈和虾接合点莽撞无礼中。

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4.倒入浸泡过的糯米。,不绝翻炒,接合点水浸泡虾和蘑菇。,将糯米炒至熟透。,用两份老爷车炒洋葱。,把它放在每一碗里让它凉爽的。

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二、糯米包子卷:

5.把包子的数据揉成滑溜的形成。,在室温下发酵两倍过去的。

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6.把铅质玻璃陷于5等份。,把每一张擀成矩形的。,坚定地的转弯处与造型,将冷腌糯米放入1/3个放置。,糯米压入筒中,停车胸部。,特有的分量,用全麦面粉把糯米卷起来。,夹在胸部的糯米

7.把糯米卷切成尺寸亲密的的或多或少,把它放在轮船上。,不拘束20分钟。。将脱落和疾行蒸约15分钟。,炖5分钟,此后翻开脱落。,那就够了

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1、老爷车糯米制成品时,糯米一定要浸泡。,让糯米输入湿度。,煎炸相对地轻易。;

2、老爷车糯米制成品时,虾和蘑菇轻易浸泡。,浸泡在虾和干蘑菇说得中肯水有香味。,动植物油水不在场的Tian Ya要不是使泛滥。,炒饭是要增刊湿度。,水刚要浸泡了虾和蘑菇是正中要害的。,不要损耗它!环保嘛!滋养嘛;

3、老爷车糯米制成品时,我心不在场的焉加一滴油。,我先煎老爷车,让老爷车少量的肴。!我真的不需要肴的东西。!鱼苗糯米,我只放了水。!水!水;

4、预备鱼苗糯米的股份可按规则使摆脱。,像咸猪肉或很少的钱等等的。,都可以的;

5、康妮欣赏浅色的的浅尝。,免得它太弱,在煮糯米以前接合点盐和酱油。。

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